水煮缶筍
水煮缶筍は、
本社工場で仕入、蒸しあげ、皮むき、加工、一斗缶詰、発送までの一貫体制
大崎町近隣で採れた筍を本社仕入場で計量して直接仕入れ
仕入れた筍はできるだけ早く茹で上げ作業を開始する
大型蒸し器でじっくりと茹で上げ直後
蒸しあげた筍を素早く冷却
蒸しあげた筍を地下水で冷却
冷却後の筍を皮剥ぎ
冷却後の筍を皮剥ぎして製品サイズに加工
長年の経験が必要な一斗缶入れ
水煮缶筍
水煮缶筍
大隅半島産の筍を採れたての筍を即時茹で上げ、即冷却した、美味しい高級筍です。
※OEM商品につき一般販売はしておりません。
原材料：孟宗竹（大隅半島産）※一部南九州産
内容量：一斗缶詰め
賞味期限： 日
保存方法：常温（冷暗所で保存）
無添加 無着色 鹿児島県 大隅半島産
自社製造品（仕入れ、蒸しあげ、一斗缶詰め、発送）
筍の仕入場
コーセンのタケノコ仕入場（同時に計量）
タケノコ仕入作業-1
タケノコ仕入作業-2
仕入れたタケノコ
仕入直後に蒸し大カゴに入れたタケノコ
水煮缶筍として完成
